Les avantages des fruits secs de différents types
Vous
êtes fan de fruits secs ? Découvrez les avantages des fruits secs et les
informations les plus importantes dans ce qui suit :
Les
fruits secs sont ceux qui ont été séchés de la majeure partie de
leur teneur en eau , laissant le fruit sec et rétréci, mais en même temps
riche en valeurs nutritionnelles et en calories !
Voici
les informations les plus importantes sur les bienfaits des fruits secs :
Les bienfaits des fruits secs
L'une
des nombreuses études a révélé que les personnes qui consommaient des fruits secs
avec modération et régulièrement dans leur alimentation avaient tendance à
peser moins et à mieux absorber les nutriments.
Voici
les bienfaits possibles des fruits secs :
1. Les bienfaits des raisins secs
Les
raisins secs sont des raisins secs et sont particulièrement riches en potassium et
en fibres. Parmi ses avantages potentiels, il aide à :
- Abaissement de la tension artérielle .
- Réduire
le taux de sucre dans le sang.
- Améliorer
le taux de cholestérol dans le corps.
- Augmente
la sensation de satiété et freine l'appétit.
- Réduire
les risques de développer un diabète de type 2 .
- Réduire
les risques de maladie cardiaque.
2. Bienfaits de la prune séchée
Les
prunes séchées sont riches en nutriments, en fibres, en potassium , en bêta-carotène et en vitamine K.
Voici
quelques-uns des avantages potentiels des prunes séchées :
Les
pruneaux séchés sont connus pour leurs propriétés laxatives, en raison de leur
richesse en fibres et d'un type particulier de sucre.
- Combattre
la constipation, mais certains chercheurs suggèrent que ses avantages à cet
égard l'emportent sur de nombreuses autres recettes naturelles contre la constipation .
- Réduire
les risques de maladies cardiaques en raison de sa teneur élevée en antioxydants.
- Réduire
les risques de cancer en raison de sa teneur élevée en antioxydants.
- Combattre l'ostéoporose , car il contient du bore.
- Il
aide à se sentir rassasié et ne provoque pas d'augmentation de la glycémie.
3. Les bienfaits des dattes
Les dattes sont une excellente source de fibres, de potassium et de fer.
Les dattes ont les avantages suivants :
- Très
riche en antioxydants.
- Manger
des dattes en quantité modérée ne provoque pas d'augmentation significative du
taux de sucre dans le sang.
- Manger
régulièrement des dattes au cours des dernières semaines de la grossesse
facilite l'accouchement naturel et réduit la nécessité
de stimuler le travail.
- Manger
des dates aide à traiter l'infertilité chez les hommes, mais les études à cet
égard en sont encore à leurs balbutiements.
Types courants de fruits secs
Après
avoir connu les types de fruits secs, il est important de connaître les types
de fruits secs les plus importants, notamment les suivants :
- Raisins
secs .
- Dattes.
- Abricot.
- Figue .
- Pruneaux
Il
existe d'autres types qui sont séchés avec du sucre ajouté, tels que:
- Mangas .
- Ananas.
- Pomme .
- Banane.
Sucre dans les fruits secs
Après avoir connu les
bienfaits des fruits secs, il est important de connaître la teneur en sucre des
fruits secs, car les fruits secs contiennent une grande quantité de sucre
naturel, et ce sont les niveaux de sucre dans les différents types de fruits secs
:
Fruits secs |
taux de sucre |
Raisins secs |
59% |
Dattes |
%64-%66 |
Pruneaux |
38% |
Abricot |
53% |
Figue |
48% |
La plupart de ces sucres
sont du fructose, et en manger de grandes quantités peut causer des dommages,
tels que :
- Prise de poids.
- Diabète de type 2.
- Maladie
cardiaque .
Types de fruits secs à éviter
Après avoir connu les
bienfaits des fruits secs, il est important de savoir quels types de fruits il
faut éviter ? La réponse est la suivante :
- Qui ont été recouverts de sucre ou séchés avec du sucre.
- Ceux qui ont l'air
étrangement brillants et colorés ont souvent des produits chimiques ajoutés
pour améliorer la couleur, alors choisissez des fruits secs qui sont bruns ou
légèrement fanés.
Fruits secs |
Parmi les bienfaits les plus importants des fruits secs :
Il
est recommandé de manger des fruits secs avant de faire une activité physique
ou si le taux de sucre est faible dans l'organisme, car ils contiennent une
forte concentration en sucre qui leur permet de fournir une énergie
instantanée.
- Les fruits secs sont riches en fibres, qui combattent la constipation et favorisent une activité intestinale saine, mais il est important pour les personnes souffrant de constipation de boire de l'eau .
- Les
fruits secs sont riches en minéraux, tels que : phosphate, potassium , calcium, magnésium,
vitamine A, vitamine B, fer et acides gras.
- Les
fruits secs sont une source d'énergie alternative bien meilleure que le chocolat et les sucreries pour
ceux qui souffrent d'insuffisance pondérale.
- Les
fruits secs et les noix peuvent être une collation
nutritive lorsqu'ils sont
consommés en pleine conscience.
Dommages aux fruits secs
Les
dommages aux fruits secs comprennent les éléments suivants :
Le
dioxyde de soufre peut être ajouté pour rehausser sa couleur pendant le processus de production des fruits secs ,
ce qui peut provoquer des crises d' asthme ou une bronchite chez ceux qui souffrent de problèmes respiratoires
chroniques .
Les
fruits perdent leur vitamine C pendant le processus de séchage en se décomposant.
Les fruits secs sont
riches en calories par rapport à leur poids, car la quantité de calories qu'ils
contiennent atteint entre 5 et 7 fois la quantité trouvée dans les fruits
frais, par exemple :
Les abricots secs
contiennent 238 calories pour 100 grammes.
Les
abricots frais ne contiennent que 48 calories pour 100
grammes.
Conseils pour tirer le meilleur parti des fruits secs
La meilleure
consommation de fruits secs est celle qui tient compte de la qualité des fruits
secs et de la quantité qui est consommée, on privilégie donc :
Consommer des fruits
biologiques, c'est-à-dire tous les fruits qui ont subi un processus de séchage
sans ajout de conservateurs.
Ne consommez pas de
fruits sucrés.
Ne consommez pas de
fruits secs aux couleurs vives, car ce sont des fruits auxquels des substances
artificielles ont été ajoutées.
Consommer des fruits secs avec modération et en aussi grande variété que possible.
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